Cíl výběru vhodného osvětlení do jídelny je podobný jako při výběru svítidel do jiných místností. Dobře zvolená svítidla by měla nejen zlepšit a zkrášlit interiér, ale měla by být i praktická s ohledem na konkrétní činnosti, které se v daném interiéru vykonávají.
Tedy nejen krása, ale i praktičnost hrají významnou roli pro umístění jednotlivých světelných zdrojů v interiéru jídelny, zejména osvětlení jídelního stolu.
Jídelna často bývá součástí, či v blízkosti kuchyně
Hygienické prostory často bývají vybaveny lesklými, většinou omyvatelnými povrchy, proto bychom měli při výběru vhodných svítidel nad jídelní stůl myslet i na barevnou jasnost a odrazivost těchto povrchů. Světlejší, více odrazivé barvy zesilují intenzitu světla i vnímanou míru osvětlení, zatímco tmavší a méně odrazivé plochy světlo potlačují. Světelné zdroje do jídelny a jejich intenzita by tedy měly být voleny i s ohledem na barvu a odrazivost povrchů interiéru, neboť mají významný vliv na celkový dojem a distribuci barev v prostoru.
Osvětlení jídelny nemusí vždy vycházet jen ze shora. Pro vybavení jídelny svítidly se oplatí zvolit svítidla poskytující světlo z různých úhlů. Svítidla umožňující měnit intenzitu osvětlení, a tak měnit atmosféru místnosti – od světla pro běžné denní užívání, až po sváteční přítmí. Míra osvětlení je subjektivním pojmem a každý z nás ji vnímá svým vlastním způsobem.
***